食品检测
INSPECTION

        上海德诺产品检测有限公司(简称:德诺检测,注册商标及英文缩写:DNTS)成立于2004年,是一家独立的第三方检测技术服务公司,十多年来凭借深厚的技术底蕴和领先的服务水平在食品检测领域保持领先地位。公司拥有的资质及授权包括:CMA计量认证证书、CMAF食品检验机构资质认定证书、CNAS实验室认可证书、CATL农产品质量安全检测机构、CAL上海市乳品质量监督检验站、上海市学生奶定点检测站、上海地区生鲜牛乳按质论价指定检测机构等,业务范围包括:食品检测、农产品检测、化妆品检测、环境检测、生鲜牛乳按质论价、公共卫生等领域。检测项目涵盖794个产品标准,2394项参数指标,覆盖国家食品安全风险监控项目资质范围,是国家级能力验证计划的组织单位之一。

  • 生鲜乳按质论价
  • 室内空气
  • 化妆品
  • 公共卫生
  • 食品检测
上海市乳品质量监督检验站生鲜牛乳按质论价检测室即奶质室,承担了上海各乳品加工厂原料奶的检测任务,作为第三方检测机构,依据国家有关标准,为加工厂和奶农提供准确的生奶检测数据,确保生奶价格的有效调控。

检测指标
 脂肪         蛋白质
 冰点         菌落总数
 抗生素        黄曲酶毒素M1
 亚硝酸盐       体细胞
 三聚氰胺       解抗酶

仪器设备
 FOSS Milkoscan4000 ---检测牛乳中的脂肪、蛋白质、冰点,其特点是操作简单、快速准确
 Fossomatic5000 ---检测体细胞
 梅里埃Bactometer快速分析仪---检测菌落总数
 FOSS Fiastar5000流动注射仪---检测亚硝酸盐
 SNAP快速检测---抗生素残留和黄曲霉毒素M1
为实施上海生鲜乳按质论价体系,奶质室每年检测的样品约95600个次。其中,每天对每个牧场进行理化指标如:脂肪、蛋白、冰点、体细胞的检测;每10天对每个牧场进行一次卫生指标(菌落总数、抗生素、黄曲酶毒素M1、亚硝酸盐)的检测。此外,对三聚氰胺和解抗酶进行不定期抽检,确保原料乳的安全。

       家庭、商务楼办公室等在新装修、添置新家具后,所使用的一些装修材料、油漆、胶水等,会产生一些有害的刺激性气体,如:甲醛、苯、氨、TVOC(挥发性有机物)。对于长期在室内居住和办公的人员,具有相当大的健康危害。通过科学的检测可以了解居室和办公室是否符合相关标准,从而规避环境污染的风险。

 服务对象
家庭住宅室内空气检测
商务楼办公室室内空气检测
 检测指标
本中心按照中国化妆品卫生标准,以精确及时的检测数据、先进精密的检测设备、经验丰富的科研团队,为众多客户的产品提供权威高效的技术保障和检测服务。

产品类别
 化妆品类:润肤乳、洗面奶、香水和花露水等
 个人清洁用品:香皂、洗发水、洗发液、护发素、发乳、浴液等
 洗涤用品:洗衣粉、洗衣皂、洗涤剂等

检测项目 
  性激素:
雌三醇、雌酮、己烯雌酚、雌二醇、睾丸酮、甲基睾丸酮、黄体酮等
  防晒剂:
苯基苯并咪唑磺酸、对氨基苯甲酸、p-甲氧基肉桂酸异戊酯、4-甲基苄亚基樟脑、PABA乙基己酯、奥克立林、甲氧基肉桂酸乙基己酯、水杨酸乙基己酯、胡莫柳酯等
  防腐剂:
甲基氯异噻唑啉酮、甲基异噻唑啉酮、苯甲醇、苯氧乙醇、苯甲酸、等
  氧化型染发剂中染料:
氢醌、m-氨基苯酚、p-氨基苯酚、P-甲胺基苯酚等
  去屑剂:
水杨酸、酮康唑、氯米巴唑、吡罗克酮乙醇铵盐等
  磺胺类药物:
磺胺胍、磺胺、磺胺醋酰、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺喹噁啉、磺胺硝苯等
  抗生素、甲硝唑:
盐酸美满霉素、甲硝唑、盐酸四环素、盐酸金霉素、盐酸多西环素、氯霉素、土霉素、去甲基金霉素、美他环素等
  其他:
pH、游离氢氧化物、镉、锶、总氟、总硒、硼酸和硼酸盐、甲醛、巯基乙酸、氢醌、苯酚、氮芥、斑蝥素、甲硝唑、可溶性锌盐、亚硝酸盐、色泽、pH、泡沫、相对密度、浊度、甲醇、离心考验、稳定性、甲醛、水分和挥发物、游离苛性碱、总游离碱、表观密度等
  微生物指标:
菌落总数、粪大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌、白色念珠菌等

公共场所卫生检测要求
    公共场所卫生监测指公共场所的发证监测、复证监测和经常性卫生监测。
    发证监测和复证监测是指对公共场所经营单位的卫生状况进行监测,评价其卫生状况,确定是否发放卫生许可证。经常性卫生监测是指公共场所经营单位在取得卫生许可证之日起,至下次复核卫生许可证之间的一段时间内所进行的卫生监测,监测卫生状况达标情况,促使卫生状况巩固提高。


服务对象
 宾馆、旅馆、招待所;
 公共浴室、理发店、美容店、足浴店;
 饭馆、咖啡厅、酒吧、茶座;
 影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅、棋牌室;
 体育场(馆)、游泳场(馆)、公园;
 展览馆、博物馆、美术馆、图书馆;
 商场(店)、书店。

检测指标

温度 新风量 细菌总数
        相对湿度          一氧化碳 大肠菌群
气压 二氧化碳      金黄色葡萄球菌     
风速     可吸入颗粒物PM10     霉菌
照度 绿脓杆菌
噪声 甲醛 军团菌
水质检测项目:微生物指标、毒理指标、感官性状、一般化学指标








食品可对乳与乳制品;粮食及其制品、油类作物与食用油、蛋与蛋制品、肉与肉制品、水产、罐头、糕点、糖、酒类、冷饮、饮料、茶、豆与豆制品、蔬菜水果及其制品、食用菌、保健品、酱腌菜、蜂产品、调味品、休闲食品等进行全性能检测。

营养指标检测

热量、碳水化合物、脂肪、水分、蛋白质、灰分、膳食纤维、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素K1、维生素E、维生素C、烟酸、泛酸、叶黄素、β-胡萝卜素、牛磺酸、胆碱、脂肪酸、氨基酸组成等

农药残留检测

有机磷类、有机氯及拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等

兽药残留检测

四环素族、喹诺酮类、磺胺类、氯霉素类、β-受体激动剂、硝基呋喃类、青霉素类、激素类、糖皮质激素类等

食品添加剂及非法添加物

食品添加剂:防腐剂、甜味剂、人工合成色素、抗氧化剂等 非法添加物:三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇 、己烯雌酚、孔雀石绿和结晶紫、β-内酰胺酶、硫氰酸钠、皮革水解蛋白 、苏丹红、碱性橙II、玫瑰红B、美术绿、碱性嫩黄、酸性橙 、吊白块、硼酸、硼砂、溴酸钾、富马酸二甲酯、增塑剂等

真菌毒素检测

黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素总量、T-2毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、展青霉素、呕吐毒素等

金属元素检测

钙、铜、铁、锌、锰、钠、钾、镁、铅、铬、镉、砷(无机砷)、汞、锡、硒、铝、镍、钴等

微生物检测

抗生素、菌落总数、大肠菌群计数、大肠杆菌、肠杆菌科的检验、大肠埃希氏菌O157:H7、致泻大肠埃希氏菌、粪大肠菌群计数、商业无菌、霉菌计数、酵母计数、乳酸菌、嗜冷菌、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌、双歧杆菌、嗜热芽孢(嗜热需氧芽孢数)、中温嗜热芽孢(需氧芽孢总数)、需氧嗜热芽孢总数、平酸芽孢、亚硫酸盐-还原厌氧芽孢菌等